APLICA PARA CUALQUIER PESCADO

1 porción

Tiempo de preparación: 5 min + 10-15 min cocción

INGREDIENTES:

  • Lomo de salmón
  • 2 cdas. de vinagre balsámico
  • 1 cda. Jengibre fresco picado
  • 1 cdta. Aceite de ajonjolí
  • Semillas de ajonjolí al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

  • Precalentar horno a 200ºC
  • En un pyrex poner aceite de ajonjolí de base para que el salmón no se pegue.
  • Poner salmón y agegar: vinagre balsámico, jengibre, sal, pimienta y semillas de ajonjolí.
  • Tapar con papel aluminio y cocinar en horno durante 10 -15min. (depende de qué tan cocido te gusta el salmón)

Source: 
https://recipes.timesofindia.com/recipes/maple-salmon/rs57425818.cms

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