APLICA PARA CUALQUIER PESCADO

1 porción

Tiempo de preparación: 5 min + 10-15 min cocción

INGREDIENTES:

• Lomo de salmón
• 2 cdas. de vinagre balsámico
• 1 cda. Jengibre fresco picado
• 1 cdta. Aceite de ajonjolí
• Semillas de ajonjolí al gusto
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

• Precalentar horno a 200ºC
• En un pyrex poner aceite de ajonjolí de base para que el salmón no se pegue.
• Poner salmón y agegar: vinagre balsámico, jengibre, sal, pimienta y semillas de ajonjolí.
• Tapar con papel aluminio y cocinar en horno durante 10 -15min. (depende de qué tan cocido te gusta el salmón)

Source: 
https://recipes.timesofindia.com/recipes/maple-salmon/rs57425818.cms